牛かつ初めて食べるのでドキドキだったのですがお肉のクセもなく衣がサクサク、お肉は肉厚でジューシーでいいですね。タレもニンニク醤油、ワサビ、岩塩などがあって味変ができるので最後まで飽きずにいただけるのも良いですね。 半分くらいかつを食べた後に最後にご飯に乗せてお茶漬けにしました。アゴ出汁をかけるのですがアゴ出汁のふんわりとした香りが良いんですよね。お肉もしっとりしてかつだけで食べるときとまた違う風味になっていて良かったです。