Name: そば処ますこ庵
Address: 小生瀬 2878-6, 久慈郡大子町, 茨城県, JP
Telephone: 0295-76-1028
Price range: ￥700 - ￥1,500
Rating: 4.5

Question 1

このお店の口コミは？

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2003年に元公務員の増子さんがオープンしたますこ庵。地元の常陸秋そばを石臼で自家製粉。さらに、水も地元の名水、水戸光國公がその旨さから秀明水と命名したミネラルを豊富に含んだ水がコシの強いそばになるそうです。つゆは、土佐のかつお節と羅臼昆布、国産どんこでまろやかに仕上げてるとのこと。こちらのスペシャリテは、やはり地元の力強い奥久慈軍鶏を使った、軍鶏そばです。つゆに、良い意味での野性味が加わります。ビールもグラスをキンキンにひやしてくれるなど、酒呑みへの心遣いもあるお店です。, もっと見る

Question 2

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