煮干しラーメン at まこちゃんラーメン 道楽
人生色んなことが起こりますが、美味しいラーメンを食べている時は、そういった事柄から解放されます。
初来店です。10時オープン有難いですね。11時に着きました。早い時間は空いてるようです。テレビで紹介されたんですね。人気順は、チャーシュー麺→魚介そば→つけ麺との事ですが、私は煮干しラーメン(950円)をお願いしました。あと半ライス(150円)。麺硬めで。
豚鶏プラス各種煮干しとの事で、かなりのトロミです。中細麺にスープがたっぷりついて来ます。超濃厚ですが、全ての旨味を感じることができて美味しいです。一味をかけて啜ります。ノリはライスを巻いて。最後はお酢を少し垂らし、ライスを投入して完食です。スープはかなり濃いので、締めはライスにスープを適量かけた方が良いと思います。
他も食べたくなりました。ご馳走さまでした!