いわゆる二郎系のラーメンバージョンで、それをさらに大人向けにさっぱりと食べやすくしたようなラーメンです。 味は本当に二郎系で、脂もしっかり入っているのですが、二郎系程よく脂・脂していなくて、そこはさっぱり。 麺は極太のストレート。この辺りも二郎系かと。 分厚いチャーシューが3枚と、それよりは少し薄めながらも面積の大きなチャーシューがドーンと一枚。 全体的にボリュームのあるラーメンでした。