地元産のシャッキシャキの葱が、た~っぷりです。外国産は絶対に使わないそうです。ソースor 醤油が選べて、「どれ位がえぇ?ストップ言うてな」と好みの加減を凄く気遣って下さいます。軒先の椅子を指差して「焼き立てのあちぃ時に食べて好みを教えてくれりゃあえぇのに」と1番美味しく食べてもらいたいという優しさにジーンときます。本当は入らないはずのお肉をねぎ焼きに少し入れる事にした理由は、涙なしには語れない凄く感動的なお話です。
このお値段では申し訳ない位! ねぎが沢山入っていて香ばしく焼かれていてとても美味! 魚介類の旨味も強い。 大きくてめっちゃおなかいっぱい。