つけ汁は豚骨鶏ガラをベースに魚介を合わせた醤油味のいわゆる「またおま系」。 おもいっきり久しぶりに三豊麺でつけ麺をいただいたが、以前はもっと濃厚だったように記憶してるんだけど気のせいかな? 麺は特盛2玉 (400g) まで増量無料なので、今回は大盛1.5玉 (300g) でオーダー。 全粒粉入りの少しちぢれた極太ストレート麺は、家系ラーメンの麺みたく若干短めで食べやすい。 かための茹であがりだったせいもあるが、個人的にはもう少しもっちり感がほしいところかな。
麺は2玉まで無料で増量できます。 ボリュームもありおいしくいただきました。
魚介の濃厚スープが、インパクトがあって 美味しかったです。 つけ麺は、並、大、特盛と同一料金です。
やや物足りないボリュームなので、麺増量サービスあれば嬉しい。