八丁味噌のつゆで煮込んだ本場の味噌煮込みうどん。特徴的なのはうどんがとても硬めに茹でられていること。 決して生茹でではありませんが、好みの出る硬さです。 私は歯ごたえが楽しくて好きです。

八丁味噌がカツオ出汁と本当によくあっている。 もちもちとした食感がナイス。

美味しかった

大きめの海老天入。 鶏肉や油揚げも入っているのでボリューム満点。

熱々！えびも大きくて旨い！ 本場と同じかみごたえのあるうどんが最高でした。東京でもたべられるんだなー。 ランチではご飯もサービス。 お腹いっぱいになりました！

エビがかなり大きくて食べ応えあります。麺が少し固めです。卵も入ってます。濃厚な味でまた食べたいです。

エビ天に、味噌が染み込んで美味しかったです。ただ麺が硬すぎです。