羊肉と同じくさっぱりしてて噛み切りやすい。赤いチリソースのようなものがかかってるが見た目ほど辛くはなくあと引く旨さ。
見た目は真っ赤だけど、なんだっけな聞いたけど忘れちゃった、赤いのはパプリカ??とかそう言う感じで唐辛子の赤さじゃないから全然辛くない!このソースをたっぷりかけて食べるの美味しい〜ラクダって弾力あるのね