夜に熊本に行った際、駅の近くでラーメン屋を探していた所見つかったのがここのお店で、色々な種類のラーメンがあり美味しかったです!種類豊富なイメージです!
頼んだのはオーソドックスな熊本ラーメン 。醤油豚骨にマー油とキクラゲが入ってるのが熊本ラーメンの特徴で、スープは適度な濃さで美味しい。特に食べた日は雪が降る寒さだったので、豚骨の油で体が温まった。麺は細くコシのある麺ながらも甘味が感じられる美味しい麺。総じて美味しい!!
どんぶりが ぬるい ラーメンもぬるい インスタントラーメンのほうが ましかな 店舗によって 味ちがうみたいです
焦がしマー油の香ばしい香りが食欲をそそります。“熊本らーめんはこってりと油っこく、胃もたれする”というらーめんが苦手な人の意見を聞き、県外の方やらーめんが苦手な人にも熊本らーめんを美味しく食べてほしいという思いから店主が研究を重ねあっさりと食べやすく胃もたれもしない熊本らーめんを作られたそうです。 胃弱な私でも胃もたれせず、最後まで美味しく食べられました。物足りないお客様には背脂を無料で加えて下さる様です。