つなぎを使っていないためソーセージのような食感と説明されますが、その通りでここでしか食べられないハンバーグです。味付けもシンプルで塩胡椒と何かタレが若干かかっているのかそれとも肉汁なのか、とにかく肉の味を感じられて美味しいです。
付け合わせの野菜も季節ごとに変わってる気がしますがとても美味しいです。
味噌汁(？)もつくのですが前よりも量が減ってしまった気がします(原材料費、燃料費の高騰があるため仕方ありませんので納得しています🙆♂️)。この味噌汁もかなり美味しいです。
ご飯は何回でもおかわり自由なのがすごく良心的です。
