一般的に「サガリ」と言われている部分
ここでは最高級のサガリを使っているらしく楽しみ!
こちらのご飯は小、並、大、特盛、冷奴から選べるので糖質制限中の人も安心して行くことができます🍚
お肉は鉄板ジュージューの中やってきます!
赤身がっつりで脂肪が少ないので肉を食べた感をしっかりと感じられます🥰
噛むほどに旨みが口の中に広がる🍖
サガリは処理の仕方次第で筋や脂肪が残ることがあるみたいですが、さすがこのお店は月間5トン以上サガリを扱うプロなので美味しさが引き立っています
ソースは醤油ソース、ピリ辛味噌ソース、甘辛わさび醤油ソース、柚子醤油ポン酢、ジャポネソース、デミグラスソースの6種類から選べるので、今回は柚子醤油ポン酢を
この柚子醤油がさっぱりしてきて良い!