カルボナーラもイーセイ スキルを使ったコラボ第2弾メニュー。イーセイ スキルって高たんぱく乳製品なんだけど感覚的には濃厚なヨーグルトですね。カルボナーラは独特な風味なので好みが分かれると思います。僕はこれは苦手だなぁ。期間限定メニューは11/1~11/30までの提供でした。