見た目こってりですがコテコテではありません。 麺は細麺と太麺が選べ、茹で方、味、油を 注文時に調整出来ます。 味は濃いめにしましたが、 他の家系より塩辛くなく風味ある濃さで 美味しかったです。
美味しいラーメンでした。また行きたいです。