野菜 多め、濃さ ふつう、固さ ふつう、あぶら ふつう。 パッと見二郎に来たのか?というビジュアル。 麺も太めでやっぱり二郎っぽい。 食べてみると、案外オーソドックスな味噌ラーメン。 味のバランスもちょうどよくおいしかったです! お肉がやたらと柔らかかったけど、どういうトリックなんだろう🤔
もやし、肉のボリュームがあって、これだけでお腹いっぱいになります。麺は中太たまご麺、スープも味噌と豆の香りで美味しいです。 野菜、油、スープを少なめ濃いめで調節できます。