Name: 中華そば 虎子
Address: 西中富 東中須(字) 2-2, 板野郡板野町, 徳島県, JP
Telephone: 088-677-9419
Price range: ￥120 - ￥1,300
Rating: 4.2

Question 1

このお店の口コミは？

Accepted Answer

本日(3/23)は「中華そば虎子」を訪問しました。「徳島ラーメン」は、一般的に「茶系•白系•黄系」と色別に分けられる事がありますが、各色系でも千差万別で「コレが徳島ラーメン‼︎」というのは実際は無いのではないかと私的には思っています。そんな中「猪虎系」という区分を聞くことがあります。コレは、言わずと知れた小松島市にお店を構える「中華そば猪虎」と、その暖簾分けのお店の事で「猪虎」を筆頭に、各店舗「猪虎」からのネーミングだけでなく「味」を引き継ぎながら「独自の味」を確立しているように思えます。中でもコチラ「虎子」は「自店の味」を最も確立しているのではないかと私は思っており「猪虎系」の中で最も好きなお店です。コチラのお店は、私の住む阿南市から割と遠いのもあり、最近は帰省する際に立寄るお店の1つとして訪問しています。今回は「チャーシュー入(大)」•「めし(中)」と、ラーメン&ライス用に「生タマゴ×2」をお願いしました。昨今の「原材料費高騰」のためか、ここ1〜2年の間に価格が急速にUPしており⤴︎例えば「中華そば小(並)」が「1,000円」と、徳島の一般的なラーメン店の「肉入•チャーシュー入(並)」と同等かそれ以上の価格で、Googleマップのクチコミでは酷評が見受けられますが、コチラのお店の「チャーシュー」は大きくて分厚く、他店の「肉入•チャーシュー入」に匹敵する内容になっています。私のお気に入りの「茉莉花」では、メインの「博多豚骨•塩豚骨(並)※小さめチャーシュー1枚入」が「850円」で「チャーシュー増し(2枚)200円」にすると「1,050円」になり、物質的な量からすると価格は「虎子」以上になります。また「天下一品」の「チャーシュー麺」は「1,090円」ですが「チャーシュー」の厚みが「極薄」で、やはり物質的な量からすると「虎子」以上になります。また、コチラは「セントラルキッチン製」で、それからすると更に割高感がUPするように私は思います。ですから「Googleマップ」のクチコミのような酷評は、一概には言えないのではないかと私は思っています。それよりも、しばらくカウンター席9席のみでの営業でしたが「4人掛けテーブル席」が2組開放されており、キャパが約2倍にUPしたのが嬉しく思っています。 2024年3月23 訪問, もっと見る

Question 2

このお店の人気メニューは

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中華そば, もっと見る

チュウカソバトラジ

中華そば虎子

ラーメン / つけ麺・板野駅 1.8km

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