石窯で焼いたピザです。香ばしく、美味しいピザでした。石窯が珍しいのですが、こういった窯で、手が込んだ焼き方は、心がこもるので、作り手の暖かさが料理から伝わります。
あっさりと、しつこくないピザ。おこのみでかけるタバスコも2種あり楽しめる