⭐5にしなかったのは私個人の好みの問題で、私としてはこのお値段でもう一度食べようとは思えなかったのですが、これだけ全体のバランスを考え、素材を吟味したラーメンは自分史上初です👏
ラーメン好きなら食べて損はありません❣️
お店の紹介にあったのですが、このお店は麺、スープなどほとんどが自家製なんだそうです😳そのものすごい努力がこの絶妙なバランスのラーメンを生み出しているんですね!お店の奥に製麺所が見えました!
このラーメンのポイント
·味玉🥚は半熟でとろとろ
·自家製麺は細麺なのに伸びにくい。そして多め
·柚子がアクセント
·メンマがラーメンに合う味
·チャーシューが肉厚で美味しい
·野菜が新鮮
お店のオススメが塩だったのでこれにしたのですが、醤油にトライするのもありですね✨