さっぱりとしてはいるもののコクがありました。味玉がおいしかったです。 ふぐ出汁とのことですが私はふぐを食べたことがないのでそこは分からなかったです(笑)
高級ラーメン🍜 しかし、お値段に見合う美味しさでした… 味玉とろとろ、穂先メンマうまし。 ふぐだしスープが風味豊かで高級感溢れてました。 薬味は備え付け(すだち、山葵)を入れるもよし、卓上のを入れるもよし。 個人的には柚子七味がグッド👍 〆にお茶漬けもすればよかった……