正統派の魚介豚骨つけ麺です。 お手本みたいな味です。 全粒粉を使った麺はもちもちツルツルシコシコでうんま〜い。 チャーシューは豚と鶏の2種類。 つけだれも旨味もたっぷりであっという間に完食しそうになりました。 途中、煮干しが入ったお酢で味変。 酸味が加わり、これまたうんま〜い! クーポンマガジンで500円でした。 また来月食べに行きます! ご馳走さまでした(^^)
塩味が強すぎ
魚介風味が強い