煮干しの香りとこってり濃厚味噌ラーメン。生姜でサッパリできるが、ただしょっぱい。
スープは濃いめのしっかり味 ニボの味噌がよく合いますね 麺もスープと絡んで美味しかったです。
煮干の味・香りがとても心地よいラーメンでした♪ 美味しくて一気に頂きました