オーダーは基本の「並」で。
手際よく作られるばらチラシはマグロ、穴子、生しらす、アワビ、雲丹、いくら、海老、たこ、かずのこ、コハダ、椎茸、たまご、かいわれ、かまぼこ、海苔...とにかく具だくさん!!
「お味はついていますのでそのままどうぞ!」との事でしたが、絶妙な味加減で、色んな具材の食感が口の中に広がり、ほんっっっとに美味しい。
大盛りはアタマの具も種類が増えるそうだが、これ以上になるのかー...
ご予約のご婦人達は大盛りにされていたからきっと常連さんなんだろうな。
そうそう、あとお新香(ガリ、ごぼう、沢庵)と蜆椀つき。
びっくりすることに、とにかく大将が感じがいい。
ご予約がある中にフリーで来店しているのはこちらなのに、「お時間なくてすみません」「お味はいかがでしたか!?」ちゃんと1人ずつにお声がけくださる。