肉がとろとろほろほろで、濃いめのソースにパンが合います！

大好きな牛頬肉の赤ワイン煮込みは柔らかくコクがある。パン食べ放題

絶品です！サラダとパンの盛り合わせがついてて、最後お皿残ったソースをパンで振って完食してしまった。 満足でした。

葉物のサラダでドレッシングは少なめなので、オリーブオイルをかけて食べます。 バケットに入ったパンは、4種類で、丸い揚げパン、バケット、ふわっとしたパン、フォカッチャです。 メインのお皿は、牛ホホ肉の赤ワイン煮込みとマッシュポテトです。 今回のお肉は、ひとかたまり。大きく黒い牛ホホ肉がどーんとのっています。 ナイフをいれると繊維の方にやわらかく裂けます。 食べてみると柔らかく、お肉の脂身の甘さ、赤ワインのコクと甘みのある味わいを感じられ美味しいです。 また、赤ワインソースが肉の周りにあり、かなり粘性が高いですが味わいがぎゅっと詰まっていて、パンに付けて食べると美味しいです。

ランチセットです。メインが牛ホホの赤ワイン煮。他にサラダ、パンの盛り合わせが付いてきます。ホロホロに崩れるほどお肉は柔らかくて美味しかったです。