ふっくらもちっとした感じの生地でぶ厚め。 回転焼き?大判焼き?のような生地。 魚の形ギリギリにカットされているのではなく、 羽根もついていて四角い。 たぽんと真ん中あたりにしっかりとあんこが。 つぶあんとこしあんと選べるようでしたが、 問答無用でつぶあんです♪ あまさも控えめな感じでした。