羽釜で焚いたスープが濃厚かつクリーミーで麺とよく絡んでいて家系ラーメンとはまたひと味違うラーメンで美味しいです。また、支那竹が柔らかくて味も染みていていい感じです。

大きな穂先メンマと中太麺が特徴です。 フライドガーリックを多めに入れました。羽釜で作られたスープは濃厚ですが、しつこくない安定の美味しさでした。 過去に「東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー」での受賞歴が光ります。

麺が太めで美味しい

らぁ麺(大)¥880・まる得トッピング¥280 スープは羽釜で炊いており、クリーミーで濃厚でもクドさのない味。どんどん飲めてしまいます。太麺です。 チャーシューは上質なポークで大満足。穂先メンマは食感を楽しめます。いい茹で加減の味玉に、しっかりした食感の海苔。 まる得トッピング¥280はオススメです。大ぶりのチャーシュー3枚・海苔5枚・煮卵ひとつ付いていて、お得感があります。

まず口の中にスープを入れると、焼きサバのような香りが…その後で豚骨のクリーミーさが伝わってきた。美味しいスープだけど、麺はごわごわ。