ローストポークがこってりでしたー ちょっと欲張りすぎましたが、味はとても美味しかったです。
麺は細め、蕎麦のような味のスープ。肉3種のうち2種は柔らかい。
すっきりしているのにコクと旨味が凝縮されて飲みごたえのあるスープ。上品な細麺、絶品のローストポークと全てがベストマッチで、食べたことの無い芸術的な一杯に感動しました。並ぶ価値のあるお店だと思います。
鴨ロース醤油らーめんの方が好きかな。 こちらも美味しいけど、ちょっと脂っこい。