久しぶりに来たので、いつもそうなのか分かりませんが、かける油を選べるとのこと。今回はエビの香味油(たしか)にしました。 香ばしいエビの香りがくどすぎず美味しいのですが、私は油よりもシンプルに醤油の味を楽しみたかったですね。古い人間なんでしょう。相変わらず美味しいチャーシュー、麺も歯ごたえ、歯切れが良くて風味もよく美味しかったです。
思っていたよりもあっさり目のスープでした。具材もどれも美味しかったです。また水戸に行った際は食べたいと思います。