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ショコラ
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ロデムと鈴のパパ
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2022.06 訪問
ミルクパンの中に、ベルギー産ホワイトチョコを混ぜ込んだパン。 リベイクすると、山の部分がカリッとしてるが、中はしっとり。 生地の仄かな甘味と、チョコのしっかりした甘味のグラデーションが心地良い。
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