アレンジしながら食べてたと思う。醤油も美味しかったけど、味噌派かな。
つけ汁は豚ミンチが大量に入っておりボリューム満点💯 麺はもちもちとした弾力ある麺で小麦感がつたわる チャーシューは食べ応えがあり箸で持ち上げただけでほろほろと崩れるほど柔らかい
麺がもっちもち!
水戸近郊のつけ麺屋では一番美味しい。 醤油は池袋大勝軒をリスペクトして挽肉を足したような味。 チャーシューは非常に美味しいので次回はチャーシューつけ麺にしたい。 よく店の前に列ができているので開店前に並ぶのと良い。