味付けが甘辛くとてもおいしかったです。
- 地鶏のタタキ炭火焼き 990円 ◎ 炭火も推しメニューの一つっぽい。いろいろあったけど、今回は地鶏をチョイスしてみた・・!タタキなのでいい感じにレアで食べられる!結構ボリューミー!!
炭火焼メニュー一つ目は、地鶏のタタキ! 柚子胡椒がそえられたタタキ、めちゃめちゃ美味しい!! 程よい火入れでレア感のある地鶏ですが、旨みはしっかり。 皮はぱりっとあぶられていて脂がのっていてお肉の旨みとあわせてとても美味しかったです!