公式HPの予約から「おまかせコース」をオーダーする場合には、「肉ケーキ」のオーダーも可能。
「肉ケーキ」のお肉はコースに入っているお肉で仕立ててくれます。
こちらは「セレブおまかせコース」の「肉ケーキ」です。普通の「おまかせコース」(3000円)の場合にはコースの内容も異なるので「お肉ケーキ」の内容も変わってきます。
前回はお誕生日用にメッセージを入れていただきましたが、今回は「父の日」使用です^ ^
お肉はどれも上質です！
「セレブおまかせコース」は、
・いくらユッケ
・極厚タン元(レモンで)
・中落ちカルビ(山椒アオサで)
・肉寿司(キャビアのせ)
・ハラミ(シャンビニオンソースで)
・鶏モモ肉(ジャポネタルタルで)
・豚のシャトーブリアン(トマトソースで)
・トモサンカク(A5和牛もも肉)(おろしポン酢で)
・シンシン(赤身脂身半々)(甘口醤油で)
・カメノコ(赤身しっかり)つけダレ(焼き肉のタレ)で
・トロトロトリッパ(胃袋蜂の巣)お出汁でスープ風。6時間煮込んでるのでトロトロ！茗荷も効いてる。
・サーロインを雲丹と
・サーロインを卵黄ライスボールと
この内容で4500円は激安！！！
しかも、全てスタッフの方が極上の焼き加減で焼いてくださいます^ ^
