本日もいつものメニュー、五目蒙古タンメンをトッピングをバターでオーダー致しマシた。
看板メニューの蒙古タンメンの辛さか炎5で五目蒙古タンメンは少し辛い炎6となっております。私の中では五目蒙古タンメンが最も辛さと美味さのバランスが取れていると思い好んでオーダーしております。
皆さんウマ辛いと表現しておりますが、正にその通りです。スープは辛さの中にしっかりとした旨味があるのです。そこにトッピングのバターを少しずつ溶かし入れ、スープのよく絡むウェービーな太麺を啜りあげるとそれはもう。。。クタクタになった野菜も最高です。そして一休みのゆで卵。もう最高の組み合わせです。
本日もととのいマシた。
ご馳走様でした。