これぞ春の蕎麦 蛤の出汁の透明な中に蕎麦が泳いでる いつも、二色しか注文しない輩でしたが、 少し遅くにお伺いした為、手挽きが売り切れ 二色ができないということで、悩んだ挙句 蛤蕎麦にしましたところ、これが大正解❗️ まあ旨い! 啓蟄に春の粋を感じさせてくれて ありがとう!