あっさりしていておいしかったです。チャーシューも２種類ありそれ食感や油の感じも違い良かったです。あっさりしているので食べやすく、胃もたれとかもなく食べれます。

ダシのバランスが整えられている。チャーシューが美味しい。

求めていた醤油ラーメンにほぼ近く、 何度でも食べたくなる醤油ラーメン。 特に何がというわけではないが、とてもバランスよく 万人に愛され求められるラーメンだと思う。 2種のチャーシューも柔らかめと硬めと2倍楽しめる。 しらすご飯も美味しそうだったし、 幻の白醤油を使った、ゆず香る白醤油ラーメンが とても気になったので、またすぐ行くと思う笑

スープの最初の一口目は甘みを感じる醤油味。 食べ進めると甘みは気にならなく、細麺の歯応えの良い麺と合ってとても美味しいです。 チャーシューは、バラの煮豚はとても美味しかったのですが、肩ロースの焼き豚は、贈答品等にある肉メーカーの真空パック焼き豚に似ていてあまり好みではありませんでした。 メンマは甘みのない好きなタイプで美味しかったです。 再訪して白醤油ゆずを食べてみたいです。

あっさりとしいてスープが美味しい細麺

コク深い醤油のスープは、節の使い方が絶妙でまろやかな仕上がり。細麺との相性もよく、まとまっている。2種のチャーシューも歯応えが異なり楽しめる。安定した一杯。

あっさりしつつも濃厚な味わい