☆モッツァレラチーズ 1,480円
人気No.1ということでしっかり”守破離”させていただきました！w
こちらのメニューは、コクのあるチーズを贅沢に使用し、岩中豚との最高の味を奏でますというキャッチコピーですが完全に奏でてましたね。
まずは、本日のスープということでミネストローネが卓上にやってきます。
冬に外で待った後には染みる一杯ですね。
そして待ちに待ったハンバーグ様が到着。ようこそモッツァレラチーズ様。
少し赤みが残るくらいに焼き加減はパサパサすぎず、トロトロすぎずのちょうどいい具合。
そしてソースは柚子胡椒・デミグラス・クリームマスタードから選択可能で、柚子胡椒を攻め込ませていただきました。
唐辛子の少し効いたさっぱりしたソースは最高すぎました。
