あっさりしていて美味しいが少し癖があるスープが特徴的。麺は細麺なので女性でもスルスル食べることができます。

普通の煮干しそばにはチャーシューが入っていないと思いチャーシュー煮干しそばを注文したのですが、普通の煮干しそばにもチャーシューはしっかり入っているので、成人女性には少しボリューミーな感じになります。ただこちらのチャーシューは脂がのっていて非常に美味しいのでペロリとイケると思います。スープとストレート麺との相性も抜群です。少し立地は悪いですが、都内に住んでいる方でしたらぜひ食べていただきたいです。