見た目も 美しい 完璧なラーメンでした

めっちゃ旨い

王道の味玉醤油ラーメンに今回はチャーシューをトッピングしました。チャーシューがとても美味しく、麺は細麺でした。隣の製麺所で作っている自家製麺です。卓上の柚子一味を途中から入れるとまた香りが出て更に美味しかったです。

チャーシューは炭火の味が仄かにしました。味玉は半熟です。

今日は大盛にせず正解　あじたまが最初から　2つに切ってあればよかったな。。

各種ランキングで必ず上位の醤油とやらを食してみました。確かにうなづける味でしたが、このテのらーめん屋が多くなってるせいか、そこまで称賛する気にはなれませんでした。 けど、旨いことは間違い無し！

スープの味は、中華そば(醤油)、塩そば、煮干しそば、の3種類から選べます。中華そばは、塩加減、油加減もちょうどよく、とても美味しかったです。