中華そば
かなり有名店でラーメン好きからは高評価のようですが、自分は少し合わなかったですね たまたまなのか、麺が柔らかくスープも若干緩く感じました またいつかリベンジしたいです
スープ絶品。 お蕎麦のような麺。 とても美味しい。
綺麗なスープとレアなチャーシュー 極ウマ中華そば
あっさりなのにどこか濃厚で奥深く、とても美味しかったです。チャーシューもほのかにレモン?が感じられます。細麺です。量もちょうどよくまた食べたいです。
中華そばは醤油ベースのスープに鴨の旨味が加わったスープで、スープを啜るだけで醤油の甘味と鴨の旨味が口いっぱいに広がり幸せな気持ちになります。麺は細麺でスープが絡まり箸がすすみ、チャーシューやメンマのバランスもよくとても美味しく、個人的にはラーメン屋さんの中でトップクラスで大好きなラーメンです。
醤油は鴨出しベースの、色は濃いけど、薄口味で、あっさりでした。
わたしには少し濃いめのお味でした でも美味しかったです!
シンプルな中華そばでとても美味しい! 並んだ価値があった!
噂通りの雑味がなく、醤油が美味しいラーメンでした!
スープを一口飲んだら、鴨のコクがたまりません!麺も好みだし、2種のチャーシューどちらおいしいし、スープまで全部完食でした。ワンタンも食べてみたいので、次回は平日にチャレンジします。
なんか麺が柔らかい
見た目はさぱりしてそうなのにスープを飲んだ瞬間美味しい脂が口の中に入ってきた。 鶏ハムも柔らかくて美味しかった。ただスープの熱で徐々に硬くなって行くから早く食べた方がいいと持った。
あっさりしてる中にこくがあり並んだ甲斐がありました!
今まで食べた醤油ラーメンでこれに勝るもの無し。。
鴨だしも香りがとっても良い スープが最高
すっきりした味で大変美味しかった。万人ウケする味だと思った。 私的にはそんなに好みドンピシャではなかったので評価は星3.5。
鴨好きなこともあり、鴨からダシをとっている中華そばをチョイス。食べログでの評価の高さと行列で期待が高かったのもあるが、私も夫も二度目はないという意見で一致。クセもないしまずくはないが、旨味がない。中野の大成食品という製麺やさんで自家製細麺と数十円のパウチの鴨スープを買ってきて自分の家で作った方がおいしい。。。
鴨の味が変わってるなと思いました。家族はめっちゃ美味しいと言ってました。定番好きの私は普通かな、と思いました。
日本そばのような上品な味でした。鴨の風味もしっかりとしていました。