ずっしりとした重みのあるマフィンは、少し温めると美味しかったです。
天然酵母だけでできているので、少しトーストしたほうがおいしいとのことだったので、軽く焼いていただきました。表面はカリッと、中はふわふわで美味しかったです。少し酸味のある味です。