さっぱりながら、しっかりと塩味です。 麺の量も結構あります。細麺で、だしと口に含むと旨みがあります。 なんといってもバラ肉のチャーシューがいい。5ミリくらいの厚みの長いチャーシューを1枚のっています。

とてもさっぱりしたおいしいラーメンです。 焼豚がとても大きく圧倒されそう。

スープはとてもあっさり、ですがしっかり味がついてます。 麺は中細ストレート麺、食べやすいです。 チャーシューが大きな長方形で、とても特徴的です。 おいしくいただきました。

優しい味のスープのラーメンがお好みの方はどうぞ^^; 私は、濃い味ラーメンが好みなので、好きな味わいでは無かったです…(^_^;)

和風ラーメンはスープが透き通っていて、とても綺麗なビジュアルです。 　 出汁がよく出ており、優しい味わいが口いっぱいに広がります。 　 インパクト抜群のチャーシューは単に大きいだけでなく、しっかりと柔らかく煮込まれており旨味がたっぷり。 薄味のラーメンとは対比的にガッツリとした味わいです。

関西風出汁をイメージしてしまうアッサリ汁に、丼にたっぷりある細麺。そして柔らかいチャーシューが乗ってます。 カウンターからは調理が見えるので、手袋をしているとはいえ、手を洗わないところが、衛生面で✖️ 旨いから仕方ないかな。