デニッシュ生地はサクサク、カスタードクリームも程よくとろりとしてバニラビーンズの香りもいい。 季節が変われば葡萄や桃、グレープフルーツなどになります。
生地はサクサク、カスタードクリームも適度なやわらかさ、とても好みです。