初めて行った時はまだインスタ映えという言葉が流行り始めたばかりの頃
友人がインスタ映えするカフェがあるとのことで、ここを知り、このレインボーチーズケーキに出会った
正直味に期待をしていませんでした
食べたら驚き
うまい、、、
濃厚クリーミーで、バスクチーズケーキに近い感じの重めのケーキ
ここ数年でバスクチーズケーキも知名度出ましたが、当時はまだ、バスクチーズケーキというものを自分は知らなかったので、まったり濃厚クリーミーにやられました。
レモンをかけて食べると爽やかなチーズのコクと合うとのことでしたが、個人的にはそのままの方が美味しい
チーズプロフェッショナルが作るここのケーキ
いつか全て試したいところ
