注文してから作ってくれるパフェ。シンプルにマンゴーの果肉、マンゴーソース、ソフトクリームでできています。爽やかなソフトクリームに、濃厚なマンゴーの風味がいい感じに効いています。マンゴーの酸味がアクセントになっていて美味しいです。