僕の記憶ではティラミスを食べたつもりでいたのですが、どうもメニューを確認するとBundozaチーズケーキある。見た目もティラミスぽいんだけど記憶違いなんだと思います。
スイーツなのですが珍しい鉄鍋に入った状態で出てきます。もちろんチーズケーキなのでひんやり冷えた状態で提供されますよ。これ材料などどこにも明記していなかったので間違えているかしれないですが…。普通のチーズケーキの材料ではないと思います。
かなり酸味が強くてヨーグルトっぽい味だなと感じたのでもしかしたら通常のクリームチーズではないのかもしれないですね。酸味強目で甘さ控え目でクセのあるチーズケーキでした。
