ケーキはエベレストをチョイス。 何にしようか悩んでいた中、 シェフのおすすめになっていたのでこちらに。 ライム風味のチーズムースにやカシスジャムなどを使ったケーキ。 柔らかい口当たりのスポンジとチーズムースに酸味がアクセントです。 ジャムがたっぷりなので、むしろジャムの方が重たみがあるくらい笑

チーズムースとカシスのジュレを組み合わせたケーキで、甘酸っぱくてとても美味しかったです。

とても濃厚

ラズベリーの甘さがクリームと合います

いただいたのはシェフおすすめの「エヴェレスト」 ふわっとスポンジケーキをベースにし、中に甘酸っぱい味わいを楽しめる一品。 ほんの甘みが付いているライム風味のチーズムースと、カシスのジュレなど合わせ、爽やかで大人向けのケーキ🍰

レアチーズの様なふわっとしたチーズケーキで、軽やかで美味しかったです。

人気の商品のようで、残りの一つでした。 ベリーソースも爽やかですごくおいしくて、とても軽く食べることができました。

中はベリーのムースで上品な味のケーキ。