ちゃんぽん麺のまぜそばです。花椒オイルが別の器に入れられて付いてきます。
ピリ辛と書かれていたので、まずはそのまま頂きます。?甘い、全く辛くなく、真逆で甘い。肩すかしを食らいました。 さすがに花椒オイルは辛いだろうと少しだけ掛けてみると、口の中でふわっととても良い香りが広がり辛さを予感させ...?辛くない。たっぷり掛けてみましたが辛くなかったです。これが長崎的ピリ辛なのか?
野菜がたくさん入った肉味噌が甘くて美味しかったです。肉味噌に麦が入っていたことには驚きました。自分的には麦の新しい食べ方を知れたのが一番の収穫かも知れない。
ちゃんぽん麺よりこちらの方が好みですね、リピします。