1品料理としての完成度は高いと思います。 熱々で供されるのでラムも 速攻食せばとても美味しい しかし材料のクセがあるので 時間経過、やや冷めるとスグ固くなる 直ぐラム食べて、ポテトとトマトを ゆるくのんびり食べればOKかな