週末のランチコース。2名分から、14:30までオーダーすることができます。サラダからメインのステーキまで大満足のコース。
✦ウルフギャングサラダ
オニオン、トマト、パプリカ、ベーコン、海老のサラダ。具材が角切りにされていて食べやすく、組み合わせた味わいが楽しめます。モッツァレラチーズとアボカドをトッピング(有料)してもらいました。オニオンの風味、ベーコンの香ばしさと脂の旨み、海老の歯応え、野菜のシャキシャキ感が素晴らしいです。
✦本日のスープ
いくつかの種類から選ぶことができたので、2種類をシェア。追加料金220円でロブスタービスクが選べます。味わいが濃厚でパンともよく合います。もう一つは、トマトのクラムチャウダー。ミネストローネを少しスパイシーにしたような味わいでした。
✦プライム熟成Tボーンステーキ
ウルフギャングといえばこのメニュー。熟成肉を使ったTボーンステーキ。オーブンで焼き上げ、肉汁滴る熱々の状態で運ばれてきます。サーロイン、フィレ両方を味わうことができ、お皿にたまった肉汁をソースに、お好みでオリジナルのステーキソースと共にいただきます。香り、味わい、歯応え全て申し分なし。添えられたマッシュポテトとクリームスピナッチの濃厚さも加わり、絶品と言うに相応しい一皿です。