お店でプロが作ったレバーなら食べれるかなと思い選んで見ました。 臭みもなく 美味しく食べられました! 取り皿もちゃんと下さるお店てす。 しかし、中華なので仕方ないと思いますが、お皿に残った油を見ると スゴいなと冷汗ものです。