味噌ラーメン専門店です。信州、北海道、九州味噌の3種類をベースにしたラーメンです。味噌の種類により、味も随分違うようです。驚きました。北海道味噌バターラーメンは、大きめのバターで、味に深みがでました。バター好きには嬉しいです。
食べ応え満点。
いつもコレ!
麺がもちもちでスープも濃厚でとても美味しかったです!
バターが甘味を出してくれていて、中に入ってる具材も、ジャガイモがほくほくでいい味出しています。スープも濃厚でもっと野菜入ってもいける。