質がいい
「プライムステーキ」 専用熟成庫でゆっくりとドライエイジングした「プライムグレード」の牛肉を使用したウルフギャングステーキさんの看板メニュー。 焼き加減は、ミディアムレアがお店のおすすめ。 900度のオーブンで焼きあげ、熱々のお皿で提供されます。 お店の方が、お皿に出た油で火をじんわり通しながら取り分けてくださいます。 取り皿も温めてあって、お肉がすぐに冷めないように配慮されています。 ステーキは、フィレとサーロインの部分両方楽しめます♪ サーロインは程よく弾力がありながら、程よく脂ものっていて、肉質柔らか。 フィレは噛みごたえありながらも歯切れ良く肉肉しいステーキを堪能出来ます^ ^
お肉が柔らかく、 ボリュームもあります。 塩、胡椒、オリジナルソースがあり、好きな味付けで食べられます。 マッシュポテトを付け合わせにするのがおすすめです。
2箇所部位が食べられ美味しかった
お肉はレアで。とっても美味しいです!
結構硬かったです。味も普通。 柔らかいジューシーなお肉が好きなので合わなかったのかも知れません。
ボリュームたっぷりのお肉。2人前でしたがお腹はち切れそうでした。おいしかったです。
フィレとサーロインの2種類でフィレが特にとても柔らかくて美味しかったです!
ジューシーでおいしかったです。 厚みがあるのでお腹いっぱいになります。
ボリューミーだが、やわらかく食べやすかった。3人でもちょうどいいかも。
料金不明ですが、最高の状態で焼かれたお肉ものすごく美味しかったです。オリジナルのソースも良き。